Eplekake

Jeg har fått en pose med epler. Og ettersom jeg allerede har eplemos i frysern (laget av svigerfar), så ble det eplekake denne gangen.

Oppskriften er som følger:

200 g sukker

200 g margarin

300 g hvetemel

1 egg

1 ts bakepulver

Smør og sukker røres hvitt, egget vispes og has i røra. Deretter blandes det tørre i. Røra klappes ut i en smurt form. Epler skjæres i biter, has i formen og drysses med kanel og sukker. Stek i 200 gr i 30 minutter.

kake 001

Sett på kaffen, finn fram et koselig lesestoff og gjør deg klar til å sette deg ned i godstolen for å nyte kaken lunken. Obs, obs, fare for overspising……

kake 002

Advertisements

Stikkord:

7 kommentar to “Eplekake”

  1. Marita Says:

    Eplekake med krem er bare såååå digg! du frister.

  2. mereteveian Says:

    vil ha, vil ha, men kanskje ikke til frokost? synd du laget den etter at du kom hjem og ikke før du kom på kaffe 🙂
    Nå har jeg surfet over til bloggen of hverdagsfilosofi fra en students stådet, – jo, der hadde gode tekster! takk for tipset!

  3. 9na Says:

    Hei, har begynt med det siste, Segnoren er åpnet…

  4. annemariesquilt Says:

    Nam nam jeg kommer med en gang!!!

  5. Lindas Quilt og Hage Says:

    Hei Anne!Den ser deilig ut,alltid godt med eplekake.På jobb denne uka ha de eldre og jeg bakt boller og eplehorn,med en båt i hvert ,sukker og kanel.God helg!Hilsen Linda :))

  6. sheila Says:

    Dette ser jammen godt ut!!!

  7. fotoboksen Says:

    Minner om oppskriften min dette her.
    Dersom du også strør på et lite lag med mandelflak før du setter kaken i ovnen kan jeg garantere at faren for overspising blir overhengende. For ikke å snakke om hvis du serverer kaken varm med litt vaniljeis til!!

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s


%d bloggers like this: